香酥牛奶南瓜饼
MEI SHI LONG CHANG
南瓜饼非常香甜可口,外酥内软,色泽金黄,十分受人喜欢。在外面吃饭的时候,尤其在吃了大量菜之后,吃上一个,酥脆香甜的南瓜饼,让你感受到美美的满足感,成了盛宴的点睛之笔。
多食南瓜可防止糖尿病、可降低血糖、血压,所含丰富的锌对小孩生长发育也有好处,不仅如此,而且南瓜还暖胃、容易消化。南瓜价格便宜,要做一道南瓜饼的花费也不大。廉价味美,益处多,何乐而不为?
南瓜饼做法如下:
一、南瓜切片蒸熟,然后捣成泥。(其实可用果汁机直接打成泥)
二、南瓜泥中加入糯米粉、面粉、白糖、牛奶揉搓,直到面团不沾手,表面光滑有弹性即可。
三、将面团搓成条,切成大小差不多的小段,搓圆压扁,加入奶油(豆沙、白糖等也可),包好再次压扁备用。
四、将包好的南瓜饼裹上一层面包糠。
五、锅中加入适量油,烧至五六层热,放入南瓜饼,炸至两面金黄即可。
此时,看到金灿灿,充满牛奶香味的南瓜饼,是不是忍不住了。别说,光想想就够吞口水的,更别提还有香喷喷又好吃的奶油,真是太有口服了。哈哈,动动手指头就会了。
图片来源网络
作者—雅茜
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