中国美食到底有多大魅力？对于Trevor James来说，他可以为了“吃”在这里住上整整三年！
为了更好地融入这里，他还给自己起了个十分喜庆的中文名——常乐。
在过去的一年中，这位吃货小哥更是跑遍了大江南北的小吃街，过着一路玩一路吃的幸福生活。
享受之余，这位小哥还不忘顺手做一个“深夜报社”的视频，盘点出最美味的15种中国特色小吃。不知道有哪些美食登上了他的榜单呢？快来一起看看吧！
Century Egg
皮蛋
对于皮蛋大家一定都不陌生，晶莹剔透的鸡蛋散发着难以言说的味道，好不好吃还是其次，确实是足够有特色！看看常乐是如何评价的：
Strong sulphur flavour! Worth trying for fun. Not delicious.
一股硫磺味！吃着玩还不错，味道一般。
Feichangfen
肥肠粉
肥肠粉可以说是一种画风清奇的小吃，喜欢的人觉得香喷喷，讨厌的人觉得臭哄哄，这样独特的风味大概也只有在中国能够尝到了吧。常乐似乎觉得这种“怪味”粉还不错！
The first time is strange, but it gets better and better.
刚开始吃着有点怪，不过越吃越好吃。
The intestine is a little fatty, and it just sort of melts in your mouth.
肠子有点肥，但是有入口即化的感觉。
Crayfish
小龙虾
吹个小风，喝点小酒，吃点小龙虾，夏天的夜晚就要这样过呀！看起来简单的小龙虾在制作过程中要用到十几种调料，此处应有常乐版“目瞪口呆”表情包。
Very spicy with a strong cumin flavor.
超辣，还有很重的孜然味。
Not my favorite but many people love it.
不是我的最爱，不过很多人超喜欢。
Suantang Jiaozi
酸汤饺子
这是常乐最爱的西安美食，一顿能吃30个牛肉饺子，胃口可是真不错。
Sour and spicy and so juicy! Strong chives flavor too, watch out!
又酸又辣又多汁！葱味很大，朋友们小心了！
提到西安美食，常乐对回民街可是赞不绝口，把它称作“Xi'an's food paradise”。除了酸汤饺子，这几种食物也颇受常乐喜欢：
凉皮 cold jelly noodles
羊肉串 lamb kebab
牛肉夹馍 Chinese shredded beef pita burger
“Blood King” Soup
鲜血旺
对于这一“血腥”美食常乐一开始是拒绝的，但经过大胆尝试，常乐意外发现味道居然还不错？！
Worth trying once. The blood tasted so fatty and the oil was so spicy and smoky. A really heavy dish!
值得一试！血吃起来很肥，辣油超辣，还有烟熏味，够重口！
Roast Duck (Beijing & Chengdu)
北京烤鸭 & 成都烤鸭
又薄又脆的鸭皮，又香又嫩的鸭肉，还有炫酷的刀工，北京烤鸭实为一绝。
Best duck I've ever had! The sweet bean sauce had a slight wasabe flavor.
我吃过的最好吃的鸭子！甜面酱有股芥末味（小编不禁要问：真的吗？）
成都烤鸭也是毫不逊色，虽说看起来更接地气，但味道可是一点都不差，常乐给出了9分的高分！
Steamed Rice Noodle Rolls
肠粉
好了，吃完了够油够辣的重口味美食，终于到了口味清淡的广东美食——肠粉。常乐十分喜欢早餐时肠粉店的热闹气氛，他表示，仅是为了这种气氛就值得来一场说走就走的旅行。
So simple and satisfying!
如此简单又如此好吃！
A really filling dish that is hard not to like.
很难会有人不喜欢这道美食！
Brown Sugar Pocket
红糖锅盔
又是四川美食！看来常乐对四川是情有独钟啊，四川人果然十分会吃！
The ooze of the brown sugar makes it incredibly delicious! So gooey and soft!
满满的、溢出的红糖让这一小吃十分美味，它是如此的软糯！
Street Popcorn
爆米花
常乐表示这是一种能“吓死人的”、“具有爆炸性”的美食，还把爆米花机器成为“cannon”（大炮），这一描述真是十分贴合实际。想必不少人小的时候都是在这样的机器前捂着耳朵等着美味吧！
Nice and smoky! Very sweet too! Definitely worth it for the experience alone!
很好吃！有烟熏味，而且很甜。光是为了这样的经历就值得一试！
Zajiang Noodle
炸酱面
炸酱面可以说是一种全国性的美食，尤其在北方，基本每个家庭都能做出香喷喷的炸酱面。不过，常乐的最爱是四川炸酱面哦！
Perfectly cooked noodles with a super thick sauce that's creamy and heavenly!
超棒的面条！酱很浓，很滑，只应天上有啊！
Durian Chicken Hot Pot
榴莲鸡火锅
榴莲与鸡炖的火锅？小编表示这一做法十分新鲜，闻所未闻，看来常乐的口味的确不轻啊。
They could have used more prime quality durian, otherwise so fun to eat!
他们应该用更好的榴莲，那样的话吃起来就更棒了！
好了，现在让我们屏息凝视，来揭晓前三甲。
Shaomai Pocket
油饼包烧卖
为了品尝热干面，常乐坐了9个小时的高铁来到武汉，却意外爱上了这道美食。
Like a mushroom soup gravy! So creamy and soft. Yet crunchy as well. Took me by surprise!
味道很像蘑菇肉汤！如此软糯，又如此酥脆。意外的惊喜！
Whole Roast Lamb
烤全羊
香喷喷的多汁羊肉，孜然与葱花的香气，光是想一想是不是就已经流口水了？对此，常乐的评价也是十分的简单粗暴。
The best thing ever!
最美味的食物!
Hand-Pulled Lanzhou Noodles
兰州拉面
大名鼎鼎的兰州拉面摘得冠军！滑爽的面条，香浓的面汤，红艳的辣油，美味的肉块，兰州拉面确实是人间美味。常乐表示，只要吃一口，你就会怀疑你之前吃过的都是假面条！大家一定要飞来尝一尝！
Top top noodles! Some of the best I've ever had! Spicy and tangy and amazing powerful broth!
最顶级的面条！我吃过的最好吃的东西之一！又辣又刺激，面汤够味！
好了，以上就是外国小哥的美食榜单，不知大家是否同意？你的家乡美食上榜了吗？
视频在此，快来刺激一下你的味蕾吧！
内容来源：中国日报CHINA DAILY
