随着H7N9禽流感疫情的持续缓和国家对养鸡业发展政策的支持，鸡肉价格出现企稳回升的迹象。，全国白鸡价格为13.69元/公斤，而今年5月12日的最低价格为12.97元/公斤，涨幅为5.56%。
，白鸡价格在春节前上涨，2月13日达到今年以来的最高水平每公斤15.52元，随后下降，5月12日达到12.97元，5月15日达到13.51元，但仍比去年同期下降了4.2%。
