土豆泥是一道家喻户晓的美食,独特的调味和丰富的口感让人无法抗拒。若想在家里制作这道美味的佳肴,不妨跟随下面的步骤,轻松掌握制作技巧。
土豆泥的做法
主料:土豆 350克;淡奶油 100克;细砂糖 40克
辅料:黄油 15克;薯片 一桶
1/9. 土豆350克、切片,黄油15克提前拿出来解冻。
2/9. 土豆上锅蒸20分钟,取出后趁热加入黄油。
3/9. 用勺子将土豆片碾碎,黄油溶解在土豆里。
4/9. 将碾碎的土豆放在细网的漏勺里,用小勺子按压土豆泥。
5/9. 土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出。
6/9. 过筛的土豆泥会变得细腻柔软,这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好。
7/9. 准备好40克细砂糖100克淡奶油。如果没有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以。8.将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里。
8/9. 将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里。
9/9. 将做好的土豆泥装入裱花袋,然后挤在薯片上。如果家里没有裱花袋直接涂抹在薯片上也可以。只是裱花袋挤出来的形状好看些。建议大家做好马上吃,以为稍微放一会,薯片就不那么脆了。
小窍门
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
土豆泥是幸福与满足的味道,在每一次品尝时都能将你带回美好的回忆。通过掌握制作的技巧和诀窍,你可以随时重温美味的青春岁月!