端午节 ‖ 古浪人家的民俗,美食,你了解下

发表于 讨论求助 2020-09-22 18:24:10



>> 端午节,古浪人家会做上香甜的油饼卷糕、酒香味浓郁的酒醅子,戴上五彩斑斓的荷包和手链,家里插上正在盛开的沙枣花来庆祝这个传统节日!


古浪人家的粽子叫油饼卷糕,油饼卷糕的做法:用热水和好面,再擀成一个个圆圆的小面饼,待油沸时将小面饼放入油锅中炸熟。然后,将洗净的糯米、红枣、葡萄干、核桃仁等果仁放入锅中加适量水,适量红糖,用小火焖熟,搅拌均匀。然后用勺取适量糕放在油饼中间,折成卷状。


端午情


时光又到五月中,

米枣红糖一锅蒸。

和谐包容香满门,

家家怀念同一人。



金黄的油饼包着甜蜜的糕,咬一口,满嘴的幸福。



古浪人家的雄黄酒叫酒醅子:酒醅子,本地一种美食,做法,取优质青稞或是小麦,摘净煮熟,然后加入酒曲发酵。一般一星期左右就成了酒醅,用开水加白糖泊上,酒香味浓郁,味道香醇,吃不醉人,是夏天避暑美味。


端阳

下石圈村./沁园春雪


  年年端阳, 今又端阳,五月大地溢芬芳,艾草飘香。 荷包飘香,雄黄酒中话健康。


古浪人家的五彩线叫花绳子:本地端午节民俗,用五彩的线搓或编成花绳子,端午节这天戴在手腕上,戴上之后不能随意取下来,任其自然掉落。


端午节

定宁镇/王发国


五月里来五端阳,

阳光普照百花香。

沙枣花儿插门窗,

香艾荷包祈安康。


一根如意线

打上吉祥结

戴上护身链

祈来安康福

 

古浪人家的香包叫荷包子:戴荷包,本地端午节民俗,制作荷包一般都是村里心灵手巧的女人。用上好的绸缎、花线、棉花、纸板按预想的模样缝制而成,做工精美,栩栩如生,一件件都是艺术品。


端午节

黄花滩/俞有智


绸缎裁样香填芯,

彩线巧针绣花红。

纵使龙舟如箭飞,

难载爱国诗圣回。


古浪人家的艾草叫沙枣花:沙枣树,本地普遍种植的树种,和古浪人一样具有在恶劣环境中成长的顽强精神。沙枣花盛开在五月,金黄色的小伞花不仅香味沁人心脾,还是止咳、平喘的好中医,更是我们端午节家里不可缺少的吉祥花。


端午节,古浪人家这些民俗,诉说了我们的悠久历史,展示了我们的传统文化。


端午节,无论是意在纪念屈原、伍子胥,还是祈福寿安康,趋吉避凶,还是祈福风调雨顺,都是我们今人继承传扬传统节日文化的精神。


端午节,身在他乡,想念家乡的美食,想念家乡的亲人,想念家乡的朋友,祝你们端午节快乐!

裴家营 — 宋琴川


节日让我们放下忙碌,陪家人享受一下这个时代的安康幸福,给父母敬一份孝心,与妻儿聚一份爱意,和朋友供一份情长。


编辑/李平

古浪一日如江南 烟雨蒙蒙灯灿烂

小镇万户灯如炽 天街夜色不忍归

我为大靖写首歌

红秃头


掌上古浪

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