润物无声:浦城检察护蕾行动,为中考护航
一年一度的中考在即，为保障中考期间全县师生的饮食安全，、市场监督管理局、教育局，从2018年5月25日至6月25日开展为期一个月的食品安全专项整治行动，即护蕾行动。
1、全县各类学校（含幼儿园）食堂；
2、校园内超市等食品销售单位；
3、校园内及周边的小休闲食品加盟、小餐饮、小摊贩；
4、校外托管机构（小饭桌）。
part1护蕾行动校内篇
(1)卫生许可是否合法；
(2)餐饮具卫生是否达到相关法律规定；
(3)学校食堂水池标识是否明显、盛放原料、半成品的容器和工具是否作明显区分标识；
(4)厨师等员工是否具有健康证，是否过期；
(5)学校食品的供货是否规范。
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、莲塘学校、浦城三中校园食堂开展专项检查。
◆ ◆ ◆
part2护蕾行动校外篇
(1)食品经营者是否具有合法的主体资格（是否持有《食品经营许可证》等）；
(2)乳制品、饮料、糕点、膨化食品、火腿肠、糖果、袋装豆制品；
(3)自制水煮、油炸小食品是否过期变质；
(4)坚决取缔无证生产“五毛食品”的“黑窝点”；
(5)对“三无食品”和“仿冒食品”进行彻底排查。
对浦城三中、莲塘学校等校园周边的小食品店、小摊贩等进行检查。
本次专项活动共检查学校食堂38家、经营主体72家，检查过程中发现一家食杂店售卖过期食品，已行政立案，对6家因经营不规范提出整改意见，对过期食品予以没收，对临近过期的食品要求商家下架处理。
下一步，，确保检查效果落到实处。
本期文案：罗志青
本期编辑：何章园
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