肉做成小小的丸子，一口一个，太好吃了！
菜菜君带来的烤肉丸，用的是鸡肉，
你也可以换猪肉或牛肉，做法和材料都很简单，
肉丸只要烤一下，淋上酱就好了。
喜欢的赶紧做~
准备食材
肉丸：
450g土鸡肉
半杯面包屑
1小杯葱花
1 个鸡蛋
1 茶匙姜末
1瓣大蒜（切末）
2 茶匙香油
装饰：
葱花
芝麻
照烧酱
1小杯红糖，2 汤匙海鲜酱，1 汤匙酱油，半汤匙香油，1瓣大蒜（切末），1小茶匙姜末。
具体步骤
1烤盘放上锡纸，烤箱预热至 200˚C。
2将肉丸所有食材放入碗中，用手或勺子拌匀。
3滚成小肉丸，放烤箱里烤10 到 12 分钟。
4照烧酱的材料放入锅中烧 3-5 分钟，不断搅拌，直到汤汁变浓。
5将烤好的肉丸放碗里，再倒上照烧酱，撒上葱花和芝麻就OK了。
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