贵州洞藏青酒展馆别出心裁 “山洞”造型展示“洞藏”文化

第二届中国(贵州)葡萄酒博览会。

“为什么这个展览馆这么奇怪，感觉像个山洞？”“这真的很有创意。我想进去看看。”9月10日，在贵州葡萄酒博览会第二展厅，“洞”式的东藏绿酒吸引了众多游客的目光。

据了解，贵州藏绿葡萄酒馆的形状是青酒原产地的原貌，使宾客置身其中，感受到山洞绿酒的魅力。在溶洞中，全年保持14°C~22°C的恒温有利于葡萄酒的醇化。藏在喀斯特洞穴中的基酒，更加醇厚、芬芳、细腻，也为贵州藏绿葡萄酒蒙上了神秘的面纱。

贵州清酒集团有限公司位于中国著名的历史文化名城镇源，早在清溪大曲、泉酒、金樱花大曲等历史文化名城就有了很好的销路。1996年，“青酒”系列产品面世，以其独特的“朋友文化”迅速树立起民族品牌形象，成为中国最畅销的名酒品牌。目前，青酒集团占地近千亩，继承了悠久的手工酿酒工艺，具备现代化的技术条件，使青酒库和东藏酒店的规模在业界首屈一指。年产量2万吨白酒，固定资产2.39亿元，稳居贵州白酒行业前列。

贵州东藏青酒酿造技术不仅继承了中国几千年的白酒文明，而且具有鲜明的地域特色和强大的民族特色，是中华民族宝贵的文化遗产。贵州东藏青酒酿造技术已被确定为贵州非物质文化遗产的代表作品之一。