你爱的葱花饼,其实还可以变肉饼

发表于 讨论求助 2020-11-02 03:07:01


蓓太将BBC上报道过的销魂葱花饼,做成看得见闻得着吃得到的盘中餐,受到家人追捧。听说,家里两位霍先生成了葱花饼铁粉。


后来,蓓太将葱花饼做法整理成秘籍,大方地与童话粉丝分享。多才多艺的童话粉丝还在此基础上创作改良了不少——有加花椒粉的,有葱花饼加蛋加鸡排的。


其实,蓓太和你们一样爱举一反三。看,她为肉食动物准备的大荤葱花饼来啦~



肉末放盐、葱末和老抽拌匀待用。



牛奶和面,面一定要软,面团做成椭圆准备开擀。



面饼擀成长条形。



均匀抹上肉末。



沿长边卷成条。




用刀将面卷切成两份,切口上翻,然后盘成卷。



擀成饼状。
中间翻转一次,十分钟后出锅享用。


蓓太有话说:

肉油饼卖完以后,受到小朋友赞赏,用吃光这个实际行动点赞!

朋友圈里的成都美食家何同学说,嘿,这肉油饼不是成都锅盔么!

百度一查,果然,加一层芝麻就是成都小吃锅盔!!!

果然大吃无界,歪打正着个百年传统名吃,真是诚惶诚恐呢。



发表
26906人 签到看排名