今天早上姐姐、姐夫都在家吃，所以准备做一家人都能吃的韭葱油饼，第一次做，首先提前一夜揉好面团，放冰箱，很简单，面粉加少量开水搅拌，再加入凉水搅拌成团，面团要偏软，不能太硬。早上起来取出面团，分成大小合适的几份。
然后擀成长方形，
涂上盐、油、韭菜、五香粉的混合物，卷起，再向内测卷起，
压扁，擀成圆形。下锅两面煎熟，出锅，又简单又好吃。韭菜用葱花也一样，因为家里没有葱，就用了韭菜。原型为葱油饼，用了韭菜就叫韭葱油饼。
烧了梅干菜土豆，配一碗白粥，完美。
